Вода в похідних умовах: визначення якості та очищення





Важливим фактором, що визначає стан здоров’я, є і вода. Навіть незначна зміна хімічного складу питної води в межах санітарних норм, обумовлене фізико-географічними умовами, здатне викликати значний розлад шлунку. З цим всім можуть боротися фільтри тонкого і грубого очищення води. Як же визначити, можна пити воду чи ні, і, якщо не можна, як все-таки її випити, щоб не було поганих наслідків?

 

Перш за все, треба звернути увагу на зовнішні показники якості води. Хороша вода не повинна мати запаху, смаку і неприємних присмаків, повинна бути прозорою, безбарвною, без каламуті і осаду. Поверхня її не повинна бути покрита піною, маслянистої плівкою або нальотом. Водойма, з якого передбачається брати воду, повинен бути проточним (якщо це річка, то шукати місця з більш швидкою течією).

 

Після цього треба спробувати дізнатися (по карті або розпитавши місцевих жителів), чи немає поблизу ферм вище за течією річки. Якщо передбачається використання ключів, джерел, колодязів, особливо неглибоких, то також треба з’ясувати, чи немає поруч звалищ, ферм, смітників і кладовищ, так як підземні води можуть збагачуватися відповідними речовинами і викликати шлунково-кишкові розлади і інфекції.

 

Часто може виникнути потреба встановити особливості хімічного складу води не тільки для цілей водоспоживання, але і для географічної характеристики району. Щоб точніше це зробити, не вдаючись до складних хімічних аналізів, можна скористатися такими способами:

 

  • наявність солей встановлюється на смак (якщо не відчувається, значить, їх концентрація не перевищує норми) і виправними;

 

  • жорсткість води визначається по появі мильної піни. Для цього в посудину з випробовуваної водою додати трохи мильної води і збовтати. Якщо піни мало — вода жорстка, якщо багато — м’яка. При кип’ятінні жорсткої води на стінках казанка утворюється білуватий наліт;

 

  • наявність вуглекислоти видає помутніння і загасання сірники в посудині, наповненому водою, що містить вуглекислоту;

 

  • наявність сірководню визначається за запахом тухлого яйця, по почорніння срібної речі, опущеною в таку воду;

 

  • наявність заліза визначається по іржавому нальоту навколо джерел або поблизу водойм і на їхньому дні;

 

  • наявність органічних речовин видає знебарвлення слабкого розчину марганцівки, доданого в випробувану воду.

 

У тому випадку, коли немає можливості знайти більш чисту воду, можна зробити деякі заходи, що дозволяють поліпшити якість наявної води. Перш за все, це кип’ятіння протягом півгодини, так як деякі бактерії зберігають життєздатність досить тривалий час. Каламутну воду можна відфільтрувати, зробивши фільтр з дірявого судини (відра, берестяного циліндра і ін.), Заповнивши його чергуються групами шарів піску, вугілля деревного (з багаття), і гравію. Якщо є, покласти ще й матерію. Осідання каламуті сприяє і щіпка солі на відро води.

 

При небезпеки дизентерії треба додати в воду, яку передбачається використовувати для пиття 2 — 3 кришталика марганцівки на склянку води або 1 — 3 краплі йоду на літр води. А якщо нічого цього немає, то хоча б трохи мила. Можна знезаразити воду за допомогою рослин: на відро води треба додати квіти і листя деревію або 100 — 200 г кори верби, дуба або молодої берези і прокип’ятити 30 хвилин. Відвар процідити і використовувати для пиття чи приготування їжі. Смак це не поліпшить, але здоров’я дорожче. Нейтралізувати запах у води можна, прокип’ятивши в ній березовий вугілля, кинувши його гарячим (але не палаючим) в киплячу воду.